7 Aylık Bebekler İçin Muhallebi Nasıl Hazırlanır?
7 aylık bebekler, ek gıdaya geçiş sürecinde oldukları için muhallebi besleyici ve kolay sindirilebilir bir seçenektir. İşte bebeğiniz için güvenle hazırlayabileceğiniz muhallebi tarifi ve dikkat etmeniz gereken noktalar:
Malzemeler:
- 1 su bardağı su (tercihen kaynatılmış ve ılıtılmış)
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu (organik ve katkısız olması önemlidir)
- 2-3 ölçek devam sütü veya anne sütü (bebeğinizin ihtiyacına göre ayarlayın)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı zeytinyağı (sindirimi kolaylaştırmak için) veya meyve püresi (elma, armut gibi)
Hazırlanışı:
- Pirinç ununu bir tencerede soğuk su ile karıştırın, topaklanma olmaması için iyice çırpın.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam koyulaşmaya başladığında, 5-7 dakika kadar pişirmeye devam edin.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin (sıcaklık vücut ısısına yakın olmalı).
- Ilıyan muhallebiye devam sütünü veya anne sütünü ekleyip karıştırın. Zeytinyağı veya meyve püresi ekleyecekseniz bu aşamada ilave edin.
- Kıvamı bebeğinize uygun olacak şekilde ayarlayın; gerekiyorsa biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Muhallebiyi her zaman taze hazırlayın ve bekletmeden tüketin.
- Bebeğinizde alerji riskine karşı, yeni bir malzeme eklediğinizde 3 gün kuralını uygulayın (aynı gıdayı 3 gün üst üste verip reaksiyon gözlemleyin).
- Şeker, tuz veya bal eklemeyin; bal, 1 yaş altı bebeklerde botulizm riski taşır.
- Bebeğinizin beslenme ihtiyacına göre porsiyonu ayarlayın; başlangıçta 2-3 tatlı kaşığı ile başlayıp yavaşça artırın.
Bu tarif, bebeğinizin sindirim sistemine uygun, besleyici bir öğün sağlayacaktır. Her zaman bebeğinizin tepkilerini gözlemleyin ve doktorunuza danışarak ilerleyin. |