3 renkli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Renkli ve neşeli bir tatlı arayanlar için pratik bir muhallebi tarifi. Üç farklı renkte hazırlanan bu muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir alternatif sunuyor. Krem şanti katmanlarıyla zenginleşen tarif, özel günlerde veya çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz eğlenceli bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

3 Renkli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
3 farklı gıda boyası (tercihinize göre renkler)
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi üç eşit parçaya bölün.
Her bir parçaya farklı gıda boyası ekleyip iyice karıştırarak renklerin homojen dağılmasını sağlayın.
Krem şantiyi paket talimatına göre çırpıp hazırlayın.
Servis kaselerine veya bardaklarına önce bir renk muhallebiyi, üzerine krem şantiyi ekleyin.
Bu işlemi diğer renklerle kat kat tekrarlayın.
Muhallebileri buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Renkler için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz (pancar suyu, ıspanak suyu gibi).
Muhallebiyi soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kaymak tutmasını önleyebilirsiniz.
Servis öncesi üzerini çikolata parçaları veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap