{
    "title": "Su Muhallebisi",
    "image": "https://www.muhallebitarifi.gen.tr/images/su-muhallebisi.jpg",
    "date": "23.01.2024 06:38:00",
    "author": "Varide",
    "article": [
        {
            "article": "Malzemeler.</div><div>• 3 su bardağı süt <br /> • 3 su bardağı su<br /> • ½ su bardağı nişasta <br /> • ½ su bardağı un<br /> • ½ su bardağı şeker.</div><div><br></div> Üzeri İçin:</div><div>• 2 damla gülsuyu<br /> • 2 çay kaşığı pudra şekeri.</div> Yapılışı.</div> Tüm malzemeleri bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca muhallebimizi su ile ıslatılmış kare borcama alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz. Muhallebiden kare şekilde kesip üzerine Gül aromalı pudra şekeri serpip servis ediyoruz. (Gül aromalı pudra şekeri için: pudra şekerin üzerine gülsuyu damlatın, biraz kurumasını bekleyip öyle servis yapın)"
        }
    ]
}