• 1 lt. Süt • 6 yemek kaşığı un • 8 yemek kaşığı şeker • 3 kaşık kakao • 1 paket vanilya • Hindistan cevizi.
Yapılışı. Süt, un ve şekerle muhallebi pişirelim, vanilini koyalım ve 5 dk blenderden geçirelim Hindistancevizi döşenmiş fırın tepsisinin yarısına gelecek şekilde muhallebinin yarısını yayalım. Kalan muhallebiye kakao ilave edip karıştırılalım. Tepsinin kalan yarısına kakaolu muhallebiyi yayalım. Soğuması için 15-20 dk. Buzluğa koyuyoruz. Daha sonra üzerine ceviz serpip istediğimiz boyutlarda bölüp rulo yapıp ve servis ediyoruz. (Ceviz yerine bisküvi kırığı da kullanabilirsiniz).