{ "title": "Rulo Muhallebi", "image": "https://www.muhallebitarifi.gen.tr/images/rulo-muhallebi(1).JPG", "date": "23.01.2024 04:14:41", "author": "Doruk Can", "article": [ { "article": "Malzemeler.
• 1 lt. Süt
• 6 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 3 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi.
Yapılışı. Süt, un ve şekerle muhallebi pişirelim, vanilini koyalım ve 5 dk blenderden geçirelim Hindistancevizi döşenmiş fırın tepsisinin yarısına gelecek şekilde muhallebinin yarısını yayalım. Kalan muhallebiye kakao ilave edip karıştırılalım. Tepsinin kalan yarısına kakaolu muhallebiyi yayalım. Soğuması için 15-20 dk. Buzluğa koyuyoruz. Daha sonra üzerine ceviz serpip istediğimiz boyutlarda bölüp rulo yapıp ve servis ediyoruz. (Ceviz yerine bisküvi kırığı da kullanabilirsiniz).
" } ] }