{
    "title": "Etimek Tatlısı",
    "image": "https://www.muhallebitarifi.gen.tr/images/etimek-tatlisi(1).jpg",
    "date": "23.01.2024 06:52:34",
    "author": "Nursel",
    "article": [
        {
            "article": "Malzemeler.</div><div>• 1 paket tuzsuz etimek <br /> • 2 paket kremşanti <br /> • 2 bardak su <br /> • 2 su bardağı şeker.</div> Muhallebi İçin.</div><div>• 1 litre süt <br /> • 125 gr margarin <br /> • 8 yemek kaşığı şeker<br /> • 5 yemek kaşığı nişasta <br /> • Vanilya.</div> Yapılışı.</div> Etimekleri borcama diziyoruz. Bu sırada suyu şeker eriyinceye kadar kaynatıyoruz. Etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebiyi pişirmek için nişasta şeker margarin ve sütü tencerede pişiriyoruz. Kıvama gelince 4-5 dk. Mikserle çırpalım. Ilıyınca etimeklerin üzerine döküyoruz. Kremşantiyi tarifine göre hazırlayıp biraz üzerine sürüyoruz. Buzdolabında 1 gece bekletiyoruz. (Daha güzel oluyor.)"
        }
    ]
}